今回のお話は、石川県の名産品である、ぶどうの王様「ルビーロマン」についてです。
ルビーロマンとは？
ルビーロマンは、石川県農業総合研究センター砂丘地農業研究センターで、14年の年月をかけて開発された究極のぶどうです。
競りでは一房140万円という落札金額がついたこともあります。
以前韓国人に苗木を持ち出され、韓国で無断栽培されたというニュースがあったが、それほどまでに美味しいぶどうという認識をされているってことですな。
どれだけ美味しいのか、すごく気になるところ。
今回このルビーロマンを手に入れたので、さっそく食べてレビューしたいと思います。
このパッケージですよ。他の巨峰とは格が違う。桐箱に入れられたらさらに値段が上がるから、これくらいで良い。
かっこよく袋が被せられています。他のぶどうとは違うぞという高級感が伝わってきます。水滴は冷蔵庫から出したので付きました。
実の大きさ
大きさが皆さんにわかるようにペットボトルのキャップを並べてみました。
全然違いますね。かなり大きいです。ピンポン玉ぐらいの大きさです。
皮をむきました。果汁がジュースのようにドバドバ出てるのがわかります。
早く口に入れたくなります！
味の感想の前に・・・
買いたいなと思っても、いくらのルビーロマンを買えばいいのか？
ルビーロマンは値段がピンキリです。安すぎると安かろう悪かろうになるので、安易に買えないぐらいの金額が良いかと思います。
私は1房1万円ぐらいのをamazonで買いました。ロゴが箱に印刷された本物のぶどうです。生産者のラベルが張ってあるので、偽物かどうかすぐわかります。
このルビーロマンの価値が1万円だと思えれば、次も買いたくなるし、巨峰で十分と判断するならもうルビーロマンは買わないことになるし。
この経験は本人が食べてみないとわからないので、人生で１回は食べてみると良いと思います。
味の感想
ルビーロマンですが、意外と驚きましたが、甘さは巨峰とあまり変わりません。
ただ、酸味渋みがほとんどなく、最後まで同じ甘さが続きます。果汁がジュースみたいにどばどば出てきます。
140万円の値がついたこともあるルビーロマンだから、めちゃめちゃ甘くて、とてつもなく美味しいだろうというイメージを持って食べてしまうと、そこまで美味しくないなと期待外れを感じてしまうと思います。
何度も言いますが、味は普通の巨峰と同じです。
ルビーロマンの楽しみ方はでかい実を口に入れて、噛むとじゅわっと果汁が出て、さっぱりした甘さが口いっぱいに広がる。
果汁の多さ、実の大きさ、安定した甘さという満足感が価値を生み出しているのでしょう。
※1万円のを食べた私の感想です。次は140万円のルビーロマンを食べてみたい。
食事は味ではなく、食べた感想を心に刻む、その経験が大切だと思います。
